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Prunes de Boukhara séchées | 200g | آلو بخارا

Prunes de Boukhara séchées | 200g | آلو بخارا

$9.99 CAD
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Prunes de Boukhara séchées (آلو بخارا) – Fruits secs naturels persans

Profitez de la saveur riche, naturellement aigre-douce, de nos prunes entières séchées de Boukhara (آلو بخارا), séchées au soleil sans aucun additif ni conservateur. Une collation traditionnelle de fruits secs naturels et un ingrédient de cuisine polyvalent.

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Les prunes de Boukhara sont-elles les mêmes que les abricots ?

Non, ce n'est pas la même chose. La prune de Boukhara persane désigne des prunes séchées, tandis que les abricots (connus sous le nom de khubani en Inde) sont un fruit différent. Cette confusion vient souvent d'un chevauchement de noms régionaux.

Ces prunes séchées contiennent-elles du sucre ajouté ou des conservateurs ?

Non, ces prunes de Boukhara séchées sont fabriquées uniquement à partir de fruits mûrs et ne contiennent ni sucre ajouté ni conservateurs, offrant une collation naturellement sucrée et saine.

Comment puis-je utiliser les pruneaux dans des recettes comme le biryani ?

Les prunes de Boukhara séchées ajoutent une douceur riche et de la profondeur aux plats salés comme le biryani. Il suffit d'en prendre quelques-unes et de les ajouter à la cocotte pendant la cuisson pour infuser une saveur fruitée acidulée et une couleur subtile.